Bugün tatlı krep tarifi ile 6 adet krep yapıyoruz. (Malzemeleri arttırarak daha fazla sayıda krep yapabilirsiniz.) Tatlı krep tarifinde kreplerimizi tatlandırmak için pudra şekeri kullanıyoruz. Normal şekerde kullanabilirsiniz ama pudra şekeri daha pürüzsüz kıvamı ile daha güzel oluyor.
Ben tatlı krepleri daha çok seviyorum. Çocuklar da tatlı krepleri diğer kreplere göre daha çok seviyorlar ve bayıla bayıla yiyorlar. Şimdi, tatlı krep tarifi ile yapacağımız şekerli krepler için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında da hemen krep tarifi geliyor.
Tatlı krep tarifi malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri (yarım çay bardağı)
- 1 su bardağı un
- 1/2 paket vanilya (yarım paket)
Tatlı krep nasıl yapılır?
- Derin bir kabın içerisine yumurta, süt ve pudra şekerini ekleyelim ve güzelce çırpalım.
- Şimdi, çırptığımız malzemelerin içine unu ve vanilyayı ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpalım.
- Çırpma işlemi bitince 1-2 dakika dinlendirelim. Bu esnada tavamızı ocağa alalım ve bir miktar yağla ısıtalım.
- Sonrasında; tatlı krep tarifi karışımından yarım kepçe alalım ve tavaya güzelce yayalım.
- Önlü arkalı olacak şekilde tatlı kreplerimizi pişirelim.
Hazırladığımız krepleri; bal, çikolata yada reçel eşliğinde şervis edebilirsiniz.
Reklam
