Hamur İşleri Pide Tarifleri Parmak Yedirten Cinsten: Karadeniz Pidesi Yapiyoruz

Parmak Yedirten Cinsten: Karadeniz Pidesi Yapiyoruz

Yazının başlığı ilk başlarda size biraz iddialı gelebilir. Ben yine de uyarımı yapayım 😀 Yiyenler zaten ne dediğimi bilirler, ama eğer yemediyseniz parmaklarınıza dikkat edin derim, benden söylemesi. Bugün özellikle Trabzon pidesi diye anılan ama aslında Karadeniz’in pek çok şehrinde yapılan kıymalı, üzeri kaşarlı, hamuru yumuşacık pideler yapıyoruz.

Reklam

Gelin hadi bu pidelerin hamurunda neler kullandık, iç malzemesi alarak neleri karıştırdık öncelikle bunları bir görelim. Sonrasında pidelerimizin yapımına başlayalım.

Karadeniz usulü pide tarifi.

Karadeniz pidesi tarifi malzemeleri

iç harcı ve üzeri için;

  • Yarım kg kıyma
  • 1 tane domates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
  • Karabiber ve tuz
  • Kaşar peyniri

Karadeniz pidesi evde nasıl yapılır?

Sevda’nın Mutfağı
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler