Hamur İşleri Pide Tarifleri Parmak Yedirten Cinsten: Karadeniz Pidesi Yapiyoruz

Parmak Yedirten Cinsten: Karadeniz Pidesi Yapiyoruz

Yazının başlığı ilk başlarda size biraz iddialı gelebilir. Ben yine de uyarımı yapayım 😀 Yiyenler zaten ne dediğimi bilirler, ama eğer yemediyseniz parmaklarınıza dikkat edin derim, benden söylemesi. Bugün özellikle Trabzon pidesi diye anılan ama aslında Karadeniz’in pek çok şehrinde yapılan kıymalı, üzeri kaşarlı, hamuru yumuşacık pideler yapıyoruz.

Reklam

Gelin hadi bu pidelerin hamurunda neler kullandık, iç malzemesi alarak neleri karıştırdık öncelikle bunları bir görelim. Sonrasında pidelerimizin yapımına başlayalım.

Karadeniz usulü pide tarifi.

Karadeniz pidesi tarifi malzemeleri

iç harcı ve üzeri için;

  • Yarım kg kıyma
  • 1 tane domates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
  • Karabiber ve tuz
  • Kaşar peyniri

Karadeniz pidesi evde nasıl yapılır?

Sevda’nın Mutfağı
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Fırın Kullanmadan Yapılan Nefis Kurabiye Tarifi

Fırın kullanmadan kurabiye yapılır mı? demeyin. Yapılıyor muş 🙂 Hemde pek bi lezzetli oluyor benden söylemesi. Şimdi neden macera arıyoruz fırın varken...

10 TL’ye 1 Tepsi Tatlı – Hira Tatlısı Tarifi

Bugün youtube'da harika bir kanala sahip olan Şükran Kaymak'dan sizlere bir tarifle geldim. Şükran Hanım'ın kanalını incelemenizi öneririm. Bugün yapacağımız tatlının 1 tepsisi sadece...

Borcamda Çikolatalı Pasta Tarifi

Artık kolaya kaçtığımız için mi, yoksa daha mı lezzetli olduğu için bilmiyorum, son zamanlarda bir borcam pastasıdır aldı başını gidiyor. Aslına bakarsanız...

Elmalı Kurabiye Yapımı

Elmalı kurabiye oldum olası bana çok lezzetli gelmiştir. Elmaların pişmesiyle birlikte gelen o tat anlatılamaz. Mutlaka bu tarifi deneyin 😉

Donut tarifi arayanlar için En iyi Donut Tarifini bulduk

Sizi bilmem ama ben donut yemeye de yapmaya da bayılırım. Bugün ise bir donut tarifi ile karşılaştım, gerçekten çok sağlam bir tarifti....

En Yeni Tarifler

Katı Yağ Kullanmadan Yapılan: Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bugün katı yağ kullanmadan çikolatalı kurabiyeler yapıyoruz. Ben bu kurabiyelerden sürekli yapıyorum ve kurabiye kavanozumuza dolduruyorum. Atıştırmak isteyenler, çayın yanına bişey yemek...

Dünya’nın En Kolay Pasta Tarifini Denedik: Süper Oldu

Bugün çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi ile sizinleyiz. Normalde bu tarz pratik tariflerin lezzetten ödün verilerek yapıldığına inanırdım. Bazı tariflerde...

Çay Demlenene Kadar Hazır: Pudingli Kurabiye Tarifi

Bugün evde elimizin altındaki malzemelerle muhteşem bir kurabiye yapıyoruz. Malzemelerin arasında puding olduğu için bu kurabiye, pudingli kurabiye olarak geçiyor. Hazırlaması çok...

Pamuk Gibi Yumuşacık: Tatlı Alman Çöreği Yapıyoruz

Bugün yumuşacık, mayalı tatlı çörek yapıyoruz. Almanya'da oldukça popüler olan bu çöreği görür görmez denedim ve sonucu beni çok mutlu etti. Kakaolu...

Sadece 3 Dakikada Yapılan: Çok Pratik Kahvaltılık Tarifi

Hani bazen, bugün kahvaltıya ne yapsam diye düşünüyoruz ya; işte tam o anlarda bu kahvaltılık tarifi gerçekten hayat kurtarıyor. Çünkü, çok lezzetli...