Bugün Ramazan ayının ilk iftarını yapıyoruz. Fırınlarda pide kuyrukları pandemiye rağmen kaldırımlara kadar uzamış durumda. Bu yüzden; sizi hiç pide kuyruğunda bekletmeyecek, pratik bir Ramazan pidesi tarifi paylaşmayı bugün uygun gördük.
Bu tarifle herkes kendi evinde; aynı fırından aldığı gibi, hatta çok daha lezzetli Ramazan pidesini kendisi yapacak. Hadi gelin bu nefis pidelerin yapımında kullanacağımız malzemelere öncelikle bir bakalım. Sonrasında da hemen tarifin yapımına geçelim.
Ramazan pidesi tarifi malzemeleri
Ön mayalama için:
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
Hamur için:
1 su bardağı ılık su
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
1,5 yemek kaşığı un
1/4 çay bardağı soğuk su
Yarım çay bardağı kaynar su
1 yumurta sarısı
Üzeri için:
Susam ve çörek otu
Ramazan pidesi evde nasıl yapılır?
Reklam
