Poğaça hazırlarken hamur malzemelerinin arasına mayonez eklediğinizde poğaçalarınızın kıvamı çok daha güzel oluyor. Mayonezli poğaça yaparken dereotu ve beyaz peynir de kullanıyoruz. Mayonezli poğaça için klasik dereotlu poğaça tarifinin daha güzel kıvamlısı diyebiliriz.
Hadi önce mayonezli, dereotlu ev poğaçalarımızı yaparken kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından hemen tarifin yapımına geçelim.
Mayonezli ev poğaçası tarifi malzemeleri
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay bardağı mısırını
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine sürülecek)
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 demet dereotu
- İç harcı; Beyaz peynir
Kullandığımız ölçüler:
- Su bardağı 200 ml
- Çay bardağı 100 ml
Nasıl yapılır?
Reklam
