Lahanayı herkes sevmez ama bu tarifle sizlere lahanayı sevdireceğimizi düşünüyoruz. Daha önce hiç bir yerde görmediğiniz bu nefis lahana tarifinde başrollerde lahana ve patates var. Patates ve lahananın bu kadar uyumlu bir çift olacağını inanın bizde düşünmüyorduk ama ortaya çıkan lezzet bizi bu düşüncemizden vazgeçirdi.
Gelin öncelikle patatesli lahana tarifi için hangi malzemeleri kullanıyoruz bir bakalım. Sonrasında da hemen tarifin yapım aşamalarını Hacer hanımdan öğrenelim.
Malzemeler
- lahana 500 gr
- 2 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ 20 ml
- 2 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı un 70 gr
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
Sos için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt 150 gr
- yarım su bardağı mısır 80 gr
- 2 yemek kaşığı mayonez
- dereotu
Nasıl yapılır?
Reklam
