Benim en sevdiğim yemeklerden biri olan sebzeli sulu köfte tarifi ile bugün sizlerleyiz. İçindeki sebzeleriyle pişerken dağılmayan yapıdaki top köfteleriyle gerçekten çok lezzetli bir ana yemek oluyor. Üstelik yapması da gerçekten çok kolay. Yani az uğraşıyla çok lezzetli bir sulu köfte yemeği hazırlıyoruz.
Sebzeli sulu köfte yemeğinde kullanacağımız malzemelere hızlıca bir bakalım. Sonra hemen yemeğin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Sebzeli sulu köfte malzemeleri
köftesi için:
- 500 gr kıyma
- 1 çay bardağı bulgur (90 gr)
- 1 rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- yarım çay kaşığı kara biber
yemek için:
- 2 orta boy havuç
- 2 orta boy patates
- 1 soğan
- 1 çorba kasesi bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı domates sos veya 1 domates rendesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Nasıl yapılır?
Reklam
