Hamur İşleriPoğaça TarifleriKruvasan yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

Kruvasan yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

Kruvasan (Fransızca croissant) Türkçe’de ay çöreği, hilal açması gibi isimlerle adlandırılan çok lezzetli bir hamur işi tarifidir. Fransa’da çok popüler ve yıllardan beridir yapıldığı için Fransızların ulusal yiyeceği olarak kabul edilir. (vikipedi) Bugün Fransızların bu meşhur yiyeceğini en kolay şekilde nasıl yapılır öğreniyoruz.

Öncelikle kruvasan yapımında kullanacağımız malzemelerimize bir göz atalım. Hemen ardından da nefis kruvasan tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.

Kruvasan tarifi malzemeleri

  • 150 ml ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 300 gr un (yaklaşık 2.5 su bardağı)
  • 20 gr yumuşak tereyağı
  • Aralarına sürmek için 80 gr tereyağı

Üzerine;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

Tavsiye Tarifler: Yumuşacık pratik poğaça tarifi

Kruvasan nasıl yapılır?

Hobbyolog
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler