Meze Tarifleri Kolay Ezme Tarifi

Kolay Ezme Tarifi

⭐⭐⭐⭐⭐ Kolay ezme tarifi. Restoranlarda ızgaraların yanında gelen ezmeyi mutlaka denemişsinizdir. İşte o ezmenin tarifini sizler için yazıyoruz 😉

Reklam

Malzemeler

  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı etli biber
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kaşık tatlı biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sumak

Yapım Aşamaları

  1. Domatesin kabuklarını soyup rondodan geçirelim (veya rendeleyelim)
  2. Soğan ve sarımsağı soyalım soğanı 4 e bölüp sarımsakla beraber rondoya alalım iyice küçük parçalar haline gelene kadar rondodan geçirip elimizle veya bir bez yardımıyla suyunu sıkalım ve bir kaseye alalım.
  3. Biberlerimizin saplarını ve içlerini ayırıp 4 parçaya bölüp maydanozlarla beraber rondoya alalım. Rondodan aynı şekilde küçük parça olana kadar geçirelim.
  4. Domatesleri koyduğumuz kaba rondodan geçirdiğimiz diğer malzemeleri, salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştıralım.
  5. Üzerine zeytinyağımızı gezdirelim.
  6. Buz dolabında bir kaç saat dinlendirelim.

Mezemiz sofraya gelmeye hazır; afiyet olsun.

Reklam
Önceki İçerikDomates Çorbası
Sonraki İçerikTrileçe Tatlısı Tarifi

3 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelebilen tatlılardan biri olan vezir parmağı tatlısı tarifi ile sizinleyiz. İrmikli bir tatlı olan vezir parmağı tatlısı gerçekten yapılması gereken...

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Çok sağlıklı bir sebze olan karnabahar kullanarak yaptığımız yemeğimizin adı Beşamel Soslu Karnabahar. Lezzetli bir tarif, mutlaka deneyin.

Sadece 3 Malzeme ile Yapılan Kolay Kurabiye Tarifi

Bugün sizlerle azıcık malzeme kullanarak çok lezzetli kurabiyeler yapıyoruz. Margarin yada tereyağı kullanmadan sadece 3 malzeme ile hazırlayacağımız kurabiyeler yiyenler gerçekten de...

Patatesli Soğanlı İspanyol Omleti Tarifi

Bugün yine çok güzel bir tarifle karşınızdayız. İspanyol omleti olarak adlandırılan, doyurucu ve çok lezzetli bir omlet tarifi ile sizinleyiz. Patates, soğan...

Mayasız Hamurdan Ispanaklı Gözleme ve Patatesli Gözleme Tarifi

Benim en sevdiğim gözleme ıspanaklı gözlemeler ama bu tarifte sizlere hem ıspanaklı gözleme tarifi hem de patatesli gözleme tarifi veriliyor. Mayasız hamurdan...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...