En sevdiğim baklavalardan biridir bülbül yuvası baklava. Diğer baklavalar gibi çok şerbetli olmaz ve kıyır kıyır bir kıtırlığı vardır. Ayrıca bizi diğer baklavalarda olduğu gibi de uğraştırmaz. Bugün bütün bu sebeplerden yola çıkarak bülbül yuvası baklava yapımının mantıklı olacağını düşündüm. Hem lezzetli hem de baklava tarifleri arasında kolay olan tariflerden birisi.
Bülbül yuvası baklava yaparken hangi malzemeleri kullanmamız gerektiğine şimdi bir bakalım. Sonrasında, hep birlikte adım adım baklava yapımına başlayalım hanımlar.
Bülbül yuvası baklava tarifi malzemeleri
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı tuz
- İçi için; Çekilmiş Ceviz veya fındık
- Pişirmek için; 150 gr tereyağ
Şerbet malzemeleri;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
Bülbül yuvası baklava nasıl yapılır?
Reklam
