Et Yemekleri Köfte Tarifleri Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah köftesi sevenler buradaysa hemen tarifimize geçebiliriz.

Reklam

Fellah köftesi malzemeleri

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 corba ķaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Kıyılmış maydanoz

Fellah köftesi tarifi

  1. Bulgurlar ve irmik 2 su bardağı sıcak suyla ıslatılır. Bulgurlar şişince diğer malzemeleride ekleyip hamurunu yoğuralım.
  2. Hamurdan minik parçalar kopararak avuç içimizde yuvarlayıp serçe parmağımızla ortasına bastıralım.
  3. Şekil verdiğimiz köfteleri tuzlu ve kaynar suda haşlayıp süzgecimize alalım.
  4. Sosu için salçayı sıvıyağda kavuralım. Ardından sarımsağı rendeleyelim ve sosumuzun nanesini ekleyelim. (Salçanız tuzluysa tuz eklemenize gerek yok)
  5. Nar ekşisini 1 çay bardağı suya ekleyerek karıştıralım.
  6. Pişen fellah köftelerimizi hazırladığımız sosla soslayıp, kıyılmış maydanozla harmanlayalım.

Fellah köftesi hazır, afiyetle yiyin.

Tarif için instagram’dan @sebnemce_lezzetler ‘e teşekkür ediyoruz. Diğer yemek tariflerimize ” yemek tarifleri ” sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Leopar Sandviç Tarifi

Bugün çok lezzetli sandviç ekmekleri hazırlıyoruz. Bazıları bu sandviçe zebra sandviç diye adlandırsa da; biz görüntüsü itibariyle leopar sandviç tarifi adını daha çok yakıştırdık. Eğer...

Narlı Lokum Tarifi İle Evde Lokum Yapıyoruz

Bugün kahvelerin yanına en çok yakışan tatlılardan biri olan narlı lokum tarifi ile sizinleyim. Değişik bir aroması olan bu lokumu hepimiz evimizde...

Tahinli irmikli kesme tatlı tarifi

Arkadaşlar hemen söyleyelim; biraz sonra yapacağımız tahinli irmikli kesme tatlı çok tehlikeli. Mutfağa her gidişinizde bir kaç tane yemeden duramıyorsunuz. Aman diyim...

Sadece 3 Malzeme ile Nefis Kurabiye Tarifi

Bugün son zamanlarda oldukça meşhur bir kurabiye tarifi ile sizinleyiz. Çok az malzeme kullanılarak yapılması ve ortaya çıkan lezzet bu kurabiyenin her...

Muhallebili Çikolatalı Pasta

Malzemeler Muhallebili çikolatalı pasta yapımında kullanacağımız malzemeler. Keki İçin Malzemeler 3 yumurta1 çay...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...