Et Yemekleri Köfte Tarifleri Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah köftesi sevenler buradaysa hemen tarifimize geçebiliriz.

Fellah köftesi malzemeleri

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 corba ķaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Kıyılmış maydanoz

Fellah köftesi tarifi

  1. Bulgurlar ve irmik 2 su bardağı sıcak suyla ıslatılır. Bulgurlar şişince diğer malzemeleride ekleyip hamurunu yoğuralım.
  2. Hamurdan minik parçalar kopararak avuç içimizde yuvarlayıp serçe parmağımızla ortasına bastıralım.
  3. Şekil verdiğimiz köfteleri tuzlu ve kaynar suda haşlayıp süzgecimize alalım.
  4. Sosu için salçayı sıvıyağda kavuralım. Ardından sarımsağı rendeleyelim ve sosumuzun nanesini ekleyelim. (Salçanız tuzluysa tuz eklemenize gerek yok)
  5. Nar ekşisini 1 çay bardağı suya ekleyerek karıştıralım.
  6. Pişen fellah köftelerimizi hazırladığımız sosla soslayıp, kıyılmış maydanozla harmanlayalım.

Fellah köftesi hazır, afiyetle yiyin.

Tarif için instagram’dan @sebnemce_lezzetler ‘e teşekkür ediyoruz. Diğer yemek tariflerimize ” yemek tarifleri ” sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Ispanaklı Peynirli Nefis Börek Tarifi

Ispanak ve peynir bir araya geldiğinde o kadar güzel bir lezzet ortaya çıkıyor ki. Eminim sizde ne dediğimi mutlaka biliyorsunuzdur. Ben bu...

Tavuk Salatası Tarifi

Çok sağlıklı bir salata tarifi ile sizinleyiz. Tavuk salatası tarifi; içindeki yeşillikleri ve protein deposu haşlanmış tavuğu ile sağlık dolu. Diyet yapanlar...

Un Helvası Tarifi – Nasıl Yapılır

Un Helvası Tarifi - Mis gibi kokan un helvasına ne dersiniz? Evde kolayca yapabileceğiniz bu helvanın tadı damağınızda kalacak.

Havuç Çorbası (Sütlü)

⭐⭐⭐⭐⭐ Sütlü havuç çorbası tarifi. Yapımının kolaylığı ve lezzetiyle harika bir çorba tarifi 😉 Malzemeler 1 büyük boy...

Pişmaniyeyi Unutun Bu Kurabiye Tarifini Deneyin

Bugün yediğinizde pişmaniyeyi size unutturacak bir kurabiye tarifiyle geldik. Bu kurabiyelere; Kar yağdı kurabiye de denilmekte pişmaniye kurabiyesi de. Siz istediğiniz ismi...

En Yeni Tarifler

Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır? Tavada Lahmacun Tarifi

Gelin bugün harika lahmacunlar yapalım. Öyle fırında da değil, çünkü fırında çok zaman alıyor. Bugün lahmacunları tavada yapıyoruz. Daha önce de tavada...

Lavaşla Yapılan Pratik Pizza Tarifi

Bugün vakti sınırlı olanlar için çok pratik pizza tarifimiz var. Öyle pizza hamuru yoğurmadan, mayalanmasını beklemeden hemen malzemeleri üstüne koy ver fırına....

Eskilerden Biz Lezzet Yumurta Tatlısı Tarifi

Çocukluğumdan beri yapılan ve o yıllarda yapsalar da yesek dediğim bir tatlıdır yumurta tatlısı. Gerçekten harika bir lezzet ve yapımı da oldukça...

10 Dakikada Pratik Beyti Kebabı Tarifi

Beyti kebabı en sevdiğim kebaplardan birisidir. Bu yüzden de sürekli dışarıya beyti yemeye gitmek istemediğim için evde bu tarifi uyguluyorum. Gerçekten çok...

Çok Kolay Kadayıflı Sarma Tatlısı Tarifi

Bayram yaklaştıkça bayram için yapılacak olan tatlıların da hazırlıkları başlıyor. Bugün bayram tatlısı arayanlara, çok kolay bir kadayıflı sarma tatlısı tarifimiz var....