Kışlık hazırlıklar serimize hız kesmeden devam ediyoruz. Bugün sizlerle birlikte karışık salça yapıyoruz. Domates salçası ve biber salçasının birleşimi olan bu salçayla yemeklerinize gerçekten çok fazla lezzet katabilirsiniz.
Hadi gelin önce bu salçaların yapımında hangi malzemeler kullandığımıza bir bakalım. Sonrasında da hemen bu nefis tarifin yapımına geçelim.
Karışık salça tarifi malzemeleri
- 7 kilo gram sivri domates
- 4 kilo gram kapya biber
- 500 gram acı salçalık biber
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu (gece bekletmek için)
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu (damak tadına ve tuzluluk oranına göre ekleyiniz.)
Karışık salça nasıl yapılır?
Reklam
