Bugün sizlere çok lezzetli bir portakallı kereviz yemeği tarifiyle geldim. Seveni olduğu kadar sevmeyeni de çok biliyorum ama bu sağlıklı yemeği de mutfaklarınızda mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum.
Püf noktası: Kerevizlerin beklerken kararmaması için; hazırlayacağımız limonlu su karışımına bir yemek kaşığı un ekliyoruz ve kerevizlerimizi bu suda bekletiyoruz. Bu şekilde kerevizlerin kararmasının önüne geçebilirsiniz.
Portakallı Kereviz Yemeği Malzemeleri
- 1 büyük boy kereviz
- 1 büyük soğan
- 2 tane ortaboy havuç
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 1 bardak portakal suyu
- Yarım bardak kaynar su
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- Tuz ve karabiber
Bekletmek için;
- Yarım limon
- Su
- 1 yemek kaşığı un
- Üzeri için; maydanoz veya kereviz yaprağı
Portakallı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?
Reklam
