Bugün hep birlikte harika bir mantar kavurması yapıyoruz. Mantarlarımızı sütle ve unla birlikte kavuruyoruz ve ortaya daha önce tatmadığınız bir lezzet çıkıyor. Ben bu tarifi görür görmez hemen denedim. Çünkü farklı ve çok pratik geldi. Sonuçtan da memnun kaldığım için siiznle paylaşmak istedim.
Soslu mantar kavurması tarifi için kullanacağımız malzemelere bir bakalım ve hemen ardından da nasıl yapılır öğrenelim.
Soslu mantar kavurması malzemeleri
- 400 gram temizlenmiş mantar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tepeleme 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tepeleme 1 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri
- Kırmızı pul biber
Nasıl yapılır?
Reklam
