Et YemekleriKöfte Tarifleriİzmir Köfte Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü İzmir Köfte Tarifi

İzmir Köfte Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü İzmir Köfte Tarifi

Sitemizde çok sayıda köfte tarifi var ve genellikle en beğenilen köfte tarifleri soslu köfte tarifleri oluyor. İzmir köfte de böyle bir köfte. Nefis sosuyla ve yanındaki sebzeleriyle gerçekten damaklarda yer eden bir yemek oluyor. Ramazan ayının yaklaştığı bu günlerde iftar sofralarınız için harika bir yemek olabileceğini düşünüyorum.

İzmir köfte tarifi için kullanacağımız malzemeleri önce bir öğrenelim ve hemen ardından da köftelerin yapımına geçelim.

İzmir köfte malzemeleri

  • 600 gr kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağından biraz eksik galeta unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 demet maydanoz

Sosu İçin;

  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 tane defne yaprağı

İzmir köfte yapımı

Mucit Anne
Reklam
Reklam

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler