Bugün sizlere yerken kendinize engel olamayacağınız, çok lezzetli bir meze tarifi ile misafir oluyoruz. Aslında iki mezenin karışımıyla bir meze çıkarıyoruz ortaya. Havuç mezesi ve mor lahana mezesi hazırlayıp birleştiriyoruz. Bu tarifle isterseniz hangisini severseniz o mezeyi tek başına da yapabilirsiniz.
Hadi gelin önce yapacağımız mezelerde kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından hemen tarifin yapımına geçelim.
Meze tarifinde kullanacağımız malzemeler
Havuç Mezesi
- 3 tane havuç
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Damak zevkinize göre tuz
- 1 kase yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı ceviz
Mor lahana mezesi
- 1 küçük mor lahana
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Damak zevkinize göre tuz
- 1 kase yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı ceviz
Nasıl yapılır?
Reklam
