Bugün fırında nefis sebzeli köfte tarifi ile sizinleyiz hanımlar. Ben bu tarif için köfteleri önceden hazırlayıp buzluğa atıyorum. Yapacağım zaman sadece sebzeleri doğramam yeterli oluyor. İnanın böyle yapınca tam bir kurtarıcı oluyor. Misafirlerim kısacık zamanda böyle bir lezzeti nasıl hazırladığıma şaşırıyorlar.
Size tavsiyem sebzeli köfte tarifi ile bu yemeği bir kez denemeniz ve lezzetinden emin olduğunuzda (ki olacaksınız buna eminim) benim gibi yapın. Köftelerinizi boş bir günde hazırlayıp, buzluğa atın. Zamanı geldikçe kullanın derim.
Sebzeli köfte tarifi malzeme listesi
- 400 gram kıyma
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 5 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı soda ( karbonat)
- 1 çay kaşığı pulbiber karabiber kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane soğan
- 1 dış sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
SEBZELER
- 3 tane orta boy patates
- 3 tane küçük havuç
- 1 tane yeşil biber
- 15 tane çeri domates
SALÇALI SOSU IÇIN
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- yarim yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pulbiber karabiber kekik tuz
Fırında sebzeli köfte tarifi, nasıl yapılır?
Reklam
