Her evde köfte yapılır ve bu köftelerin hepsi farklı lezzette olur. Bazen dışarıda köfte yersiniz ve evde yaptıklarınızın yediğiniz köfteler gibi olmadığını düşünürsünüz. Hele birde Bursa’da yapılan meşhur köfteleri yediyseniz bir daha evde köfte yapmaya tövbe edersiniz.
Böyle düşünüyorsanız hiç üzülmeyin köfteyle aranızı biz buluyoruz 🙂 Tarifimizi yaparak dışarıda yediğiniz köftelerin lezzetini sizde evinizde yakalayabilirsiniz.
Bursa Köftesi Tarifi Malzeme Listesi
- 500 gr kıyma
- 1 paket karbonat (5 gr)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- yarım bardak su
- 1 su bardağı galeta unu (yada bayat ekmek)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet soğan (suyu sıkılmış)
Çok teşekkür ederim köfte videosunu izledim ve yaptım çok güzel oldu emeyimize ve yüreginize saglık
Biz teşekkür ederiz Eyüp Bey, Afiyet olsun.
Teşekkür ederim denedim çok güzel oldu emeğinize saglik
Biz teşekkür ederiz efendim, afiyet olsun…
insanın kendi videosunu böyle güzel sitelerde bulması gerçekten güzel bir duygu.. teşekkürler gurmetarif
Biz teşekkür ederiz efendim, sayenizde okurlarımız bu güzel tarifle buluştu. Tam 130.000 kişi sitemizde videonuzu izledi.
Köfteyi güzel yaptığımı sanıyordum ama bu tariften sonra daha ölçülü ve daha güzel oldu teşekkürler
Bunları duymak bizi çok mutlu etti Ayşe hanım. Marifetin büyük bölümü becerikli ellerde gizli. Afiyet olsun .
Ben mi kaçırdım yoksa siz mi unuttunuz, ne eti kullandınız, yağ oranı nedir, karışık etmidir.