Her evde köfte yapılır ve bu köftelerin hepsi farklı lezzette olur. Bazen dışarıda köfte yersiniz ve evde yaptıklarınızın yediğiniz köfteler gibi olmadığını düşünürsünüz. Hele birde Bursa’da yapılan meşhur köfteleri yediyseniz bir daha evde köfte yapmaya tövbe edersiniz.
Böyle düşünüyorsanız hiç üzülmeyin köfteyle aranızı biz buluyoruz 🙂 Tarifimizi yaparak dışarıda yediğiniz köftelerin lezzetini sizde evinizde yakalayabilirsiniz.
Bursa Köftesi Tarifi Malzeme Listesi
- 500 gr kıyma
- 1 paket karbonat (5 gr)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- yarım bardak su
- 1 su bardağı galeta unu (yada bayat ekmek)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet soğan (suyu sıkılmış)
Meşhur Bursa köftesi yapım aşamaları
Reklam
Bir yanıt yazın