Hamur İşleriBörek TarifleriFavori Böreğim Oldu: Pırasalı Börek Tarifi

Favori Böreğim Oldu: Pırasalı Börek Tarifi

Daha önce bir çok börek denedim ama bu börekler bir başka oldular. Pırasanın hamur işi tariflerine ne kadar çok yakıştığını sizlere anlatamam. Hazır yufka yaparak hazırlayacağımız böreğimizi soslu yapıyoruz. Artık hazır yufkalı böreklerin tamamında sos kullanıyoruz ve bu şekilde hazır yufkaylamı yapıldı, el açması börek mi farkı anlaşılmıyor. El açması gibi oluyor.

Pırasalı börek tarifinde kullanmamız gereken malzemelerimize bir göz atalım. Hemen ardından da tarifin yapımına geçelim.

Pırasalı börek malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 500 gr pırasa
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Bir yumurta akı

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Pırasalı börek tarifi, nasıl yapılır?

Usta Ellerim
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler