Ekmek kadayıfına bayılırım. En sevdiğim tatlılardan biridir diyebilirim. Üzerinde de şöyle güzel bir kaymakla servis edildi mi tadına doyum olmaz. Bu tarifimizde de gerçek kaymaklı ekmek kadayıfı lezzetinde kremalı yalancı ekmek kadayıfı yapıyoruz. Tatlının yapımı oldukça pratik, gerçekten çok hoşunuza gidecek.
Önce hangi malzemelerle ekmek kadayıfı yapacağımızı bir görelim. Ardından da bu nefis şerbetli tatlının yapımına geçelim.
Ekmek kadayıfı malzemeleri
- 3 büyük boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
Şerbet:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Krema:
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 vanilya
- Kek pişirme süresi: 170 derece de 25-30 dk
- Şerbet: Kaynadıktan sonra 4-5 dk
Nasıl yapılır?
Reklam
