Börek yaparken; patates, peynir, ıspanak gibi iç malzemelerin biraz dışına çıkmaya ne dersiniz. Bugün bu tarifte biz bunu yapmayı düşünüyoruz ve yeşil mercimekli börek yapıyoruz. Yeşil mercimekli börek gerçekten çok lezzetli oluyor. Üstelik böreğimize çok besleyici bitkisel protein de katmış oluyoruz. Bu şekilde protein karbonhidrat dengesini de sağlamış oluyoruz.
Tavsiye börek tarifleri
- Açması Kolay Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi
- Bu Böreği Yapın Tüm Övgüleri Kapın: Pırasalı Börek Tarifi
- Hazır Yufkayla Pırasalı, Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
- Buzla Hazırlıyoruz: Patatesli Peynirli Buzlu Börek Tarifi
Mercimekli börek tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 5.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- yemek kaşığı sıvıyağ
- baharatlar, tuz, karabiber, pul biber
- 1 orta boy soğan
- Eritilmiş tereyağı (200 gr)
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta sarısı
Mercimekli börek nasıl yapılır? Tarifi
Reklam
