Bugün sizlere hamuru yağ gibi akan, açması en kolay börek tariflerinden birini paylaşıyorum. Çıtır çıtır dış dokusu ve yumuşacık iç dokusu ile mutlaka denemeniz gereken bir börek tarifi. Umarım bu tarifi sizlerde dener ve beğenirsiniz.
Hadi hiç vakit kaybetmeyelim ve hemen bu nefis tarifin malzemelerine bir göz atalım.
Ispanaklı açma börek tarifi malzemeleri
- 4 su bardağı +2 yemek kaşığı baklavalık un
- 60 gram tereyağı
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
İÇ HARCI İÇİN
- 4 bağ ıspanak
- 200 gram tam yağlı beyaz peynir
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ VE ARALARINA SÜREMEK İÇİN
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
El açması ıspanaklı börek nasıl yapılır? Tarifi
Reklam
