Bugün tam bir kış yemeği olan soğan yahnisi yapıyoruz. Soğan yahnisi yapımında nohut ve kuşbaşı et kullanıyoruz. Gerçekten inanılmaz lezzetli bir yemek oluyor. Kış yemeği dediğime bakmayın ben bu yemeği dört mevsim mutlaka yapıyorum.
Nohutlu, etli soğan yahnisi tarifi için çok fazla malzeme kullanmıyoruz. Ana malzemelerimiz arpacık soğan, et ve nohut. Gelin tüm malzemelerin miktarlarına ve neler olduklarına bir bakalım.
Etli, Nohutlu Soğan Yahnisi Malzemeleri
- 300 gr kuşbaşı et
- 500 gr arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase haşlanmış nohut
- Sıvı yağ
- Tuz
Soğan yahnisi tarifi
Reklam
