El Açması Tadında Hazır Yufkadan Börek Tarifi

0
6777
El Açması Tadında Hazır Yufkadan Börek Tarifi

Bugün öyle bir börek tarifimiz var ki; içindeki sosu sayesinde sanki el açması yufkadan yapılmış gibi oluyor. Hazır yufkadan yapılan bu kolay börek tarifini yapıp, el açması diyebilirsiniz 😉 Böreğin dış kısmı çıtır çıtır oluyor içi ise yumuşacık ve çok lezzetli kıymalı bir harçtan oluşuyor (siz iç harcını sevdiğiniz farklı malzemelerle de yapabilirsiniz).

Gelin öncelikle börek tarifinde hangi malzemeleri kullanacağımızı ve özel sos tarifinde hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında oklavaları alalım.. yok yok almayalım hazır yufkadan bu börek 🙂 Hadi başlayalım.

Kolay hazır yufka böreği malzemeleri

  • 5 ADET YUFKA

İÇ HARCI İÇİN

  • 3 ADET YEMEKLİK DOĞRANMIŞ SOĞAN
  • 450 GR KIYMA
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1 ‘ER TATLI KAŞIĞI KİMYON, PuLBİBER, KARABİBER, TUZ

SOSU İÇİN

  • 1 ADET YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1 ŞİŞE MADEN SUYU
  • 3 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
  • 1 ÇAY BARDAĞI UN
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU

Kolay yufka börek nasıl yapılır?

Youtube: YEMEK AŞKIM

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz