Bugün harika bir çıtır tavuk tarifimiz var. Sizin de bildiğiniz gibi bu işin uzmanları KFC ve Popeyes. Bugün vereceğimiz tarifle bizde aynı KFC ve Popeyes gibi çıtır tavuklar yapabileceğiz. Artık dışarıda nasıl yapıldığı bilinmeyen ürünler yerine, evde kendi hazırladığımız daha sağlıklı ve temiz çıtır tavukları yiyeceğiz.
Çıtır tavuk yapımında önemli olan şeyler kullanacağımız baharat kombinasyonu. Bu kombinasyonu doğru yapmak için ise aşağıdaki malzemeleri kullanmamız gerekiyor.
Çıtır tavuk malzemeleri
- 4 yarım parça tavuk göğüs (700-800 gr)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- Bulamak için sade mısır gevreği
- Kızartmak için sıvıyağ
KFC Popeyes çıtır tavuk nasıl yapılır?
Reklam
