Hamur İşleri Ekmek Tarifleri Çiçek Ekmek Tarifi

Çiçek Ekmek Tarifi

Mis gibi bir Çiçek Ekmek yapmaya ne dersiniz 🙂

Reklam

Çiçek Ekmek Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket yaşmaya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un

Üzeri İçin

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Çiçek Ekmek Tarifi Yapım Aşamaları

  • Yaş mayayı, ılık sütü, suyu, şekeri derin bir yoğurma kabına alalım ve elimizde karıştıralım. 15 dk dinlendirelim.
  • Sıvıyağ, yumurta ve tuzunu ekleyelim karışımızı karıştıralım. Sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim ve yoğuralım. Elimize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
  • Yoğurma kabımızın üzerini streçleyip 1 saat mayalandırıyoruz.
  • Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım. Hamurumuzu elimize alıp üzerini bastırarak biraz açılmasını sağlıyoruz.
  • 6 bezemizi yuvarlak şekilde diziyoruz ortasına bir tane daha beze koyuyoruz çiçek şekli alması için.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize çiçek ekmeğimizi yerlestiriyoruz.
  • Çiçek ekmeğimizin üzerine yumurta sarımızı sürüp, susam ve çörekotu döküyoruz.
  • 15-20 dk kadar daha tepsimizde çiçekli ekmeğimizi dinlendiriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda üzerine kızana kadar pişiriyoruz.

Not: Ben 14 adet beze çırkarttım, yani 2 çiçek ekmek yaptım.

Diğer Hamur işi tarifleri

Reklam

1 Yorum

  1. Sünger gibi fos fos oldu yarın için yapıp koycaktım ama 1 tepsisi bitti bile çocuklarim çok sevdi en çokta onu sevdim ben içine sucuk kaşar koydum öyle de tavsiyeederim

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Limonlu Cheesecake Tarifi – Nasıl Yapılır

Biraz meşakkatli bir tarif olan Limonlu cheesecake Tarifi ile sizinleyiz. Tarif çok zor gibi görünsede cheesecake yapım aşamalarımızı adım adım takip ederek yaparsanız...

Almanların Kahvaltı Ekmeği Brötchen Tarifi

Almanya'da yaşayanlar bilir, fırınlarda sabahları almanlar brötchen almak için kuyruğa giriyorlar. Bende Almanya'da yaşadığım sürede çok kez bu kuyruklara dahil oldum :)...

Dışı Çıtır Baklava İçi Kadayıf Tatlısı

Baklava desek baklava değil, tel kadayıfı desek tel kadayıfı değil. Bu tatlı tel kadayıflı baklava olarak geçiyor. Dışı çıtır çıtır baklava, içi...

Pırasalı Katmer Tarifi

Nefis pırasalı katmer tarifi - Çok lezzetli katmerler yapalım mı? Bazı yörelerde adı değişiyor biz pırasalı katmer dedik. İsterseniz iç harcını farklı malzemelerle de...

Ay Poğaça Tarifi – Peynirli ve Maydanozlu

Ay poğaça tarifi için yazıyı yazarken kafama takılan maydanoz mu? maydonoz mu? sorusunun cevabını da Türk Dil Kurumu sitesinden öğrendim. Ben hep maydonoz yazardım...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...