Bazlama tarifi – Yumuşacık bazlamalara ne dersiniz? Sıcak sıcak üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Hadi hemen tarifimize geçelim.
Bazlama tarifi malzemeleri
- 8 su bardağı un
- 1 paket pakmaya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 su bardağı su (ılık su)
Bazlama tarifi yapım aşamaları
1Unumuzu bir kabın içine eleyelim. Ayrı bir kapta ılık su, maya ve şekeri karıştıralım. Elediğimiz unun ortasını açıp tuz koyup mayayı dökelim ve hamuru toparlayalım.
2Hamuru 8 bezeye bölelim. Üzerini örtüp 15 dk mayandıralım. Merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açalım. Yağsız tavada (ocağın büyük gözünde) düşük seviyede bazlamalarımızı pişirelim.
Diğer hamur işi tariflerimize ” hamur işleri ” sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
Reklam
