Bu sıralar rulo pastalar pek bir moda. Bizde bu yüzden sizlere güzel bir rulo pasta tarifi ile geldik. Daha önce yaptıysanız bilirsiniz; rulo pastanın kekini tutturmak çok zordur. Tutturamazsanız rulo yaparken kırılmalar, dağılmalar oluşur. Bu da rulo pastanın görüntüsünü fazlaca bozar. Bu tarifte ise; rulo pastanın keki tam ölçülerinde ve sizleri hiç zorlamayacak şekilde.
Rulo Pasta Tarifi Malzeme Listesi
Kek malzemeleri;
3 yumurta beyazı
yarım su bardağı şeker
6 yumurta sarısı
yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 bardaktan 1 parmak eksik un, üzerini kakao ile tamamlayalım
Kreması için;
1 poşet krem şantiyi yarım kutu kremayla çırpalım(100 ml krema)
1 kutunun içinde 2 poşet krem şanti oluyor sadece 1 poşetini kullanıyoruz
Krem şantiyle kremayı mikserke 3-4 dakika çırpmanız yeterli
Çikolata sos;
Yarım kutu krema
80 gram bitter çikolata
Arası için muz
