Bugün hiç mantar sevmeyenlere bile mantar yedirecek lezzette bir yemek tarifi ile sizinleyiz. Aslına bakarsanız, bende mantarı hiç sevmem ve yemeklerde pek tercih ettiğim bir şey değildir. Fakat; ben bu yemeği yedikten sonra, mantar hakkındaki tüm fikirlerim değişti diyebilirim.
Eğer sizin de evinizde tıpkı benim gibi mantar sevmeyenler varsa, bu tarifi mutlaka deneyin. Hadi gelin kıymalı mantar dolması tarifi için kullanacağımız malzemelere bir bakalım, sonrasında nefis mantar dolmalarımızı yapmaya başlayalım.
Kıymalı mantar dolması malzemeleri
- 5 adet büyük mantar
- 200 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 bardak granitür
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 bardak su
Üzeri için;
- Kaşar dilimleri
Kıymalı mantar dolması nasıl yapılır?
Reklam
