Geçenlerde bir arkadaşım pasta yapmış ziyaretime geldi. Pastanın görüntüsü zaten beni cezbetmişti ama dilimleyince gördüm ki; kat kat harika bir pasta olmuş. Tadına bakınca da zaten bu kadar güzel bir pastanın bu derece lezzetli olması gerektiği konusunda hemfikir oldum.
Yapacağımız pastanın adı spartak pasta olarak geçiyor. Ballı ve çikolatalı olarak hazırlanan bu kat kat pasta tarifi mutlaka denenmesi gereken pasta tarifleri arasında yerini almalı diyorum. En azından şu an için benim tarif defterimde çok özel bir köşede yerini buldu diyebilirim.
Spartak pasta tarifi malzeme listesi
Hamuru için;
- 4 adet yumurta
- 100 gr tere yağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 4 su bardağı un
- 3 dolu yemek kaşığı kakao
Kreması için;
- 500 ml süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 300 gr tere yağı
- 1 paket vanilin
Çikolata sosu için;
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı süt
- 1 dolu yemek kaşığı tere yağı
- 50 gr çikolata
Spartak pasta (ballı çikolatalı pasta) nasıl yapılır?
Reklam
