Lezzetli bir biber dolmasının sırrı iç malzemeleri ve bu malzemelerin doğru oranlanmasından geçer. Eğer malzemelerin miktarını yanlış ayarlarsanız lezzeti de ona göre değişecektir. Bugün sizlere en lezzetli biber dolması nasıl yapılır?, hangi malzemeler kullanılmalı? uygulamalı şekilde anlatıyoruz.
Öncelikle biber dolmasını yaparken kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonra da hemen bu malzemelerle lezzetli biber dolmaları nasıl yapılır öğrenelim.
Biber dolması tarifi malzemeleri
- 1 kg dolmalık biber
- 3 orta boy soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 tane rendelenmiş domates
- 2 su bardağı pirinç
- Karabiber, pulbiber, tuz ve kuru nane
- 1 yemek kaşığı salça
Sosu için:
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- damak zevkinize göre tuz ve sıvıyağı
- Üzerine koymak için domates
Biber dolması nasıl yapılır?
Reklam
