Bugün hep birlikte mis gibi portakallı kurabiyeler yapıyoruz. inanın mutfaktan o kadar güzel kokular yayılıyor ki anlatamam. Ben zaten bu tarz portakallı, limonlu kurabiye tariflerini çok seviyorum. Bunada bayıldım diyebilirim. Kurabiyelerimiz ağızda dağılacak yapıda oluyor ve buda yiyenlerin çok hoşuna gidiyor.
Portakallı kurabiyelerin yapımı da her kurabiyede olduğu gibi çok kolay. Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra zaten işimiz bitiyor nerdeyse. Hadi gelin malzemelere bir göz atalım.
Portakallı kurabiye tarifi malzemeleri
su bardağı: 200 ml
çay bardağı: 100 ml
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri (80 gr)
- yarım çay bardağı sıvıyağ (50 ml)
- 1 portakal
- 2 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un (250 gr)
- 1 su bardağı nişasta + 1 yemek kaşığı nişasta (180 gr)
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü (10 gr)
- 1 yemek kaşığı çikolata (20 gr)
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1 yumurta sarısı
kurabiyelerin üzeri için;
- yarım su bardağından biraz fazla ceviz (50gr)
- 1 yumurta akı
Nasıl yapılır?
Reklam
