Bugüne kadar balkabağını genelde kabak tatlısı yaparken kullandık. Aslında balkabağı kullanarak çok farklı tarifler yapabiliriz. Mesela; balkabağından çok lezzetli bir balkabağı çorbası yapabilirsiniz. Yada balkabağı kullanarak balkabaklı kek yapabilirsiniz.
Bugün de balkabağı ile gözleme yapıyoruz. Daha önce denemediyseniz inanın çok lezzetli oluyor. Hiç pişman olmayacağınız bir tarif. Hadi gelin önce kullanacağımız malzemelere bir bakalım.
Balkabaklı gözleme tarifi malzemeleri
- 6 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su (250 ml bardak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
İç harcı İçin;
- 1 dilim büyük kabak
- 2 büyük prasa
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz karabiber
Balkabaklı gözleme nasıl yapılır? videolu tarifi
Reklam
