Hani eskiden annelerimizin, ninelerimizin yaptığı anne kurabiyeleri vardı. Evde bu kurabiyeler piştiğinde evi mis gibi bir koku sarardı. Bugün işte o kurabiyelerden yapıyoruz. İnanın çok lezzetli ve kolay bir kurabiye. Umarım sizlerde beğenirsiniz.
Öncelikle anne kurabiyesi yapmak için hangi malzemeleri kullanıyoruz bir görelim. Ardından da hemen bu nefis kurabiyeler nasıl yapılıyor görelim.
Anne kurabiyesi malzemeleri
- 1 tane mandalina (portakal kabuğuda olur)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 veya gerekirse 4 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı (şart değil)
- Ceviz (şart değil)
Kullandığım su bardağı 200 ml
Fırın pişirme derecesi 180
Pişirme süresi 18/20 dk arası
Anne kurabiyesi nasıl yapılır?
Reklam
