Portakallı Pırasa

0
299
portakallı pırasa yemeği
Portakallı Pırasa Tarifi

Bugün sizlere çok değişik bir tarifimiz var. Portakallı Pırasa. Evet yanlış duymadınız portakallı pırasa 🙂 Portakal inanın bu tarz yemeklere çok yakışıyor. Hiç çekinmeden deneyin, pişman olmayacaksınız.

Malzemeler

  • 1 bağ pırasa
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuc
  • 3 adet domates veya 1 kase domates püresi
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 tane kabuğu soyulmuş küçük dilimlenmiç portakal
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Pulbiber

Yapım Aşamaları

1Soğanı yağda kavurun ve doğradığınız havuçları, domatesleri, pırasaları ekleyinve biraz pişirin.

2Baharatları ilave edip malzemelerin üzerine 1 çay bardağı portakal suyu, 2 çay bardağı su ve pirinci ekleyip pişmeye bırakın.

3Pirinçlerin pişmesine yakın küçük küçük doğradığınız portakalları ekleyin. Bir yemek kaşığı şekeri ilave edin.

Püf Noktası: Portakalları çok öldürmeyin. Suyunu bırakması yeterli. Portakalınız çok tatlıysa şekere gerek yok tadına bakarak ekleyin.

4Pişince üzerine biraz limon sıkın ve öyle servis edin.

Afiyet olsun.

En Sağlıklı Salata Tarifleri

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here