Hamur İşleri Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

İç anadolu bölgesinde sık sık yapılan patlıcanlı gözleme tarifiyle sizlerleyiz. Eğer bu gözlemeyi ilk kez yiyecekseniz kesinlikle kıymalı gözleme yediğinizi zannedeceksiniz. Ayrıca hazırlayacağınız patlıcanlı iç harcı derin dondurucuda nasıl saklayacağınız da tarifte yer almaktadır.

Reklam

Gelin patlıcanlı gözleme tarifinde kullanılan malzemelere bir bakalım. Sonrasında iç harcı hazırlamakla gözlemelerin yapım aşamasına geçelim.

Patlıcanlı gözleme tarifi malzeme listesi

Hamuru için;

  • 1,5 Su bardağı ayran yada yoğurt suyu
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 – 4 Su bardağı un

İç harcı için;

  • 3 Adet orta boy patlıcan
  • 1 Büyük kuru soğan
  • 4 Adet yeşil biber
  • 2 Adet domates
  • 1,5 Tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı yada sıvıyağ
  • 1,5 Tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber, pulbiberi (damak zevkine göre)

Patlıcanlı gözleme nasıl yapılır?

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Kara Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

En sevdiğim yemeklerden biridir kara lahana sarması, resmen aşığım bu yemeğe 🙂 Eğer bugüne kadar denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Sizde de alışkanlık...

Kabarmadı Derdine Sodalı Kakaolu Kek Tarifi ile Son

Bugün harika bir kakaolu kek yapıyoruz. Diğer kek tariflerinden farklı olarak bu kek tarifinde maden suyu kullanıyoruz. Belki bu yöntemi bir çoğunuz...

10 TL’ye 1 Tepsi Tatlı – Hira Tatlısı Tarifi

Bugün youtube'da harika bir kanala sahip olan Şükran Kaymak'dan sizlere bir tarifle geldim. Şükran Hanım'ın kanalını incelemenizi öneririm. Bugün yapacağımız tatlının 1 tepsisi sadece...

Kahvaltıya ne yapsam? diyenlere Mantarlı Omlet Tarifi

Kahvaltıya ne yapsam diye uykulu gözlerle düşündünüz mü? benim gibi. Akşam yemeği hadi neyse akşama kadar düşünüp bulabiliyorsun, ama kahvaltıda ne yapacağına...

5 Dakikada Piyano Pasta Tarifi

Çalışan bayanların kurtarıcısı olacak nitelikte kolay bir pasta tarifi ile sizinleyiz. Bugün hemen şip şak hazırlanan piyano pasta nasıl yapılır? öğreniyoruz. Malzemesi...

En Yeni Tarifler

10 Dakikada Nefis Mini Pasta Tarifi

Bu pastacıklar çok minnoş hanımlar. Kısıtlı zamanınız varsa ve tatlı yapmanız gerekiyorsa denenmesi gereken tarif budur. Çok kısa bir sürede çok gösterişli...

Hem Ekonomik Hem Pratik Cupcake Tarifi

Çocuklarınızın doğum günlerine yada normal günlerinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir cupcake tarifi ile sizlerleyiz. Hem ekonomik, hem de pratik olan...

Tencerede Özel Soslu Tavuk Baget Kızartması

Bugün tavuğun en lezzetli yerinden çok güzel bir kızartma yapıyoruz. Özel hazırlayacağımız sosuyla tencerede tavuk baget kızartıyoruz. Dışı çok güzel kızarıyor, içi...

Çok Kolay Pişmeyen Pasta Tarifi

Bugün kedi dili kullanarak harika bir pasta yapıyoruz hanımlar. Herhangi bir kalıp yardımıyla yapacağımız bu pasta görenleri kendine hayran bırakıyor. Ben bu...

Bereketli Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi

Borcam pastaları son dönemde oldukça popüler oldu. Gerek yapım kolaylığı, gerekse lezzetiyle herkes tarafından beğeniliyor. Bugün de sizler için seçtiğim bir borcam...