Hamur İşleri Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

İç anadolu bölgesinde sık sık yapılan patlıcanlı gözleme tarifiyle sizlerleyiz. Eğer bu gözlemeyi ilk kez yiyecekseniz kesinlikle kıymalı gözleme yediğinizi zannedeceksiniz. Ayrıca hazırlayacağınız patlıcanlı iç harcı derin dondurucuda nasıl saklayacağınız da tarifte yer almaktadır.

Reklam

Gelin patlıcanlı gözleme tarifinde kullanılan malzemelere bir bakalım. Sonrasında iç harcı hazırlamakla gözlemelerin yapım aşamasına geçelim.

Patlıcanlı gözleme tarifi malzeme listesi

Hamuru için;

İç harcı için;

  • 3 Adet orta boy patlıcan
  • 1 Büyük kuru soğan
  • 4 Adet yeşil biber
  • 2 Adet domates
  • 1,5 Tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı yada sıvıyağ
  • 1,5 Tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber, pulbiberi (damak zevkine göre)

Patlıcanlı gözleme nasıl yapılır?

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler