Hamur İşleri Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

İç anadolu bölgesinde sık sık yapılan patlıcanlı gözleme tarifiyle sizlerleyiz. Eğer bu gözlemeyi ilk kez yiyecekseniz kesinlikle kıymalı gözleme yediğinizi zannedeceksiniz. Ayrıca hazırlayacağınız patlıcanlı iç harcı derin dondurucuda nasıl saklayacağınız da tarifte yer almaktadır.

Gelin patlıcanlı gözleme tarifinde kullanılan malzemelere bir bakalım. Sonrasında iç harcı hazırlamakla gözlemelerin yapım aşamasına geçelim.

Patlıcanlı gözleme tarifi malzeme listesi

Hamuru için;

  • 1,5 Su bardağı ayran yada yoğurt suyu
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 – 4 Su bardağı un

İç harcı için;

  • 3 Adet orta boy patlıcan
  • 1 Büyük kuru soğan
  • 4 Adet yeşil biber
  • 2 Adet domates
  • 1,5 Tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı yada sıvıyağ
  • 1,5 Tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber, pulbiberi (damak zevkine göre)

Patlıcanlı gözleme nasıl yapılır?


Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Şekliyle Olay Yaratan Gül Poğaça Tarifi

Bugün sizlerle içsiz bir sade poğaça yapacağız. İçsiz olduğuna bakmayın aralarına tereyağı veya margarin sürerek yapıyoruz ki öyle bir lezzet katıyor anlatamam....

Çıtır çıtır simit tarifi, Gerçek simit nasıl yapılır?

Şöyle çıtır çıtır bir simit tarifi desem ne dersiniz? Yanında da beyaz peynir ve çay varsa ben başka bir şey aramam. Bugün...

Kakaolu Porsiyonluk Alman Pastası Tarifi

Bugün Alman pastası yapıyoruz ama o bildiğiniz büyük boy sade Alman pastasından değil, porsiyonluk alman pastaları yapıyoruz. Kakaolu olarak yapacağımız Alman pastaları...

Ev Yapımı Çok Kolay Tarhana Tarifi

Eskiler şifa kaynağı diye bahsederler tarhana çorbası için. Ama öyle marketlerde satılan katkılı, koruyuculu tarhanalar değil tabiki. Evde yapılan organik tarhana olmalı....

Sosyete Tarifi Ispanaklı Volovan

Son zamanlarda yemek yarışmaları sağolsun bir volovan dır gidiyor. Volovan aşağı volovan yukarı. İnsan ismini duyunca korkuyor. Nasıl yaparım ben bunu falan...

En Yeni Tarifler

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi

Belki de en lezzetli zeytinyağlı tarifi budur diyebilirim. Kereviz herkesin sevdiği bir sebze değil ama ayvalı portakallı kereviz tarifi ile biz herkesin...

Borcamda Vakfıkebir Ekmeği Tarifi

Vakfıkebir ekmeği çok lezzetli ve çok geç bayatlayan bir ekmek çeşididir. Yiyenler zaten lezzetini bilirler. Bugün madem uzun süre evde kalıyoruz, evde...

Yoğurtlu patatesli “Semizotu Salatası” tarifi

Bugün sizlere harika bir salata tarifimiz var. Yoğurtlu ve patatesli semizotu salatası yapıyoruz. Yapacağımız semizotu salatası tarifi diğer semizotu salatalarına benziyor, ama...

Islak Kek Tarifi: Daha önce böyle ıslak kek yemediniz

Islak kek tarifi şeklinde araştırdığınızda karşınıza binlerce tarif çıkar. Bir çoğunun da sıkıntısı, üzerine dökülen sosundaki çiğ yumurta kokusudur. Bu tarifteki ıslak...

Kedi Dili Ekler Pasta Tarifi

Kedi dili ekler pasta tarifi ile ekler sevenlere en pratik şekilde nasıl yapabileceklerini öğretiyoruz. Sizin de bildiğiniz gibi ekler tariflerinde bizi en...