Yayla Çorbası Tarifi

Hadi hep birlikte yayla çorbası yapalım 🙂

Yayla Çorbası Tarifi Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı et suyu
• 1 çorba kaşığı dolusu un
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• Tuz
• Nane
• Kırmızı biber

Yayla Çorbası Tarifi Yapım Aşamaları

1. 2 su bardağı su ile pirinci pişirelim.
2. Ayrı bir kapta un, yumurta ve yoğurdu karıştıralım.
3. Pişen pirince soğuk et suyunu ilave edelim.
4. Yavaş yavaş çırptığımız meyanesini çorbamıza ilave edelim.
5. Sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
6. Tereyağını eritip nane ve kırmızı biberi içinde kavuralım ve çorbaya ilave edelim. Hepsi bu kadar.

Afiyet olsun.

Diğer çorba tariflerimiz için ” Pratik çorba tarifleri ” sayfamıza bakabilirsiniz.