Bugün hep birlikte balon bazlama yapıyoruz. Pişirme esnasında balon gibi kabardığı için bu bazlamalara balon bazlama ismini koymuşlar. Yumuşacık bir bazlama oluyor ve yapımı oldukça kolay bir hamurişi tarifi. Ben özellikle haftasonları kahvaltılara, kebab tarzı akşam yemeklerinde bu bazlamalardan yapıyorum, çok lezzetli oluyor.
Öncelikle gelin balon bazlama yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen balon bazlama nasıl yapılır öğrenelim.
Balon bazlama tarifi malzemeleri
Bardak ölçüsü: 200 ml
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Balon bazlama nasıl yapılır?
Reklam
