Daha önce pek çok kez tatlı poğaçalar yaptım ama çilek reçeli kullanarak poğaça hiç yapmamıştım. Bugün takip ettiğim bir youtube kanalında çilek reçelli poğaça tarifini görünce hemen denemek istedim ve sonuç harika oldu. Çilek reçeli ile yapılan poğaçalar nefis kahvaltılıklara dönüştü.
Çilek reçeli yerine farklı reçeller de kullanarak bu poğaçalardan yapılabilir. Evde hangi reçel varsa kullanabilirsiniz. Hadi gelin önce kullanacağımız malzemelere bir göz atalım.
Çilek reçelli poğaça malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt ( 400 ml )
- 5 çorba kaşığı şeker ( 75 gr )
- 1 paket maya ( 11 gr )
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ ( 20 gr )
- 2 yumurta
- 6 su bardağı çok amaçlı un ( 660 gr )
- 1 çay kaşığı tuz ( 3 gr )
- 50 g tereyağı
iç malzeme;
- çilek reçeli
hamura sürmek için;
- 1 yumurta sarısı
üzeri için;
- pudra şekeri
Not: 190 derece fırında 25-30 dakikada pişirdim ama fırından fırına fark gösterebilir.
Nasıl yapılır?
Reklam
