Mantar herkes tarafından sevilmeyen bir sebze. Elbette bizim gibi sevenleri de oldukça fazla. İşte bugün o sevmeyenlere bile yedirebileceğiniz lezzette bir mantar kavurması tarifi ile sizinleyiz. Tarifin uygulama aşaması oldukça kolay tavada kavuruyoruz ve sunumunu yapıyoruz.
Hadi gelin önce mantar yemeğimizin yapımında kullanacağımız malzeme listesine bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim.
Mantar kavurması malzemeleri
- 500 gram mantar
- 1 kapya biberi
- 3 yeşil tatlı biber
- 1 büyük soğan
- 2,3 yemek Kaşığı zeytin yağı
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Nasıl yapılır?
Reklam
