Bugün belki de daha önce adını bile duymadığınız; saçaklı mantı tarifi ile sizinleyiz. Haşlanmış nohut, tavuk eti ve çok kolay hazırlanan hamuruyla saçaklı mantıyı bir kez denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz. O kadar lezzetli oluyor.
Saçaklı mantı tarifine geçmeden önce, kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Ardından da bu nefis mantının nasıl yapıldığını öğrenelim.
Saçaklı mantı tarifi malzemeleri
- 300 gr tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Sarımsaklı yoğurt
- Kırmızı toz biber ve tereyağ
Saçaklı mantı nasıl yapılır?
Reklam
