Bu böreği geçen gün komşumda yemiştim. İlk bakışta görüntüsüyle beni büyüledi, adeta ilk görüşte aşk 😀 Tabi görünüşü kadar lezzeti de mükemmeldi. Hemen denemek istedim ve en sağlam tarifi de buldum. Pileli börek tarifinin en güzel tarifinide sizinle paylaşmak istedim.
Başlıkta da belirttiğim gibi iç harç olarak kaşar ve patates kullanıyoruz. Gelin şimdi bunların dışında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir göz atalım. Sonrasında da böreğin yapımına geçelim.
Pileli börek tarifi malzemeleri
- 1 yumurta
- Yarim çay bardağı sıvıyağ
- Yarim çay bardağı süt
- 1 cay bardağı sade soda
- 3 tane yufka
- Rendelenmiş kaşar peynir
- 2 tane haşlanmış patates (sonra rendeliyorum)
- Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve tuz
Üzeri için
Yumurta sarısı, çörek otu veya susam
Pileli börek nasıl yapılır?
Reklam
