Bugün harika bir peynirli börek yapıyoruz. Hazır yufkayla bizi hiç uğraştırmayacak ama lezzeti şahane bir börek. Bu böreğin en büyük özelliği, hazırlanan özel börek sosu ile yapılması. Börek sosu tarifi ve bu sosla yapılan harika hazır yufkadan peynirli börek tarifini bu yazımızda bulabilirsiniz.
Hemen börek sosu malzemelerini ve kullanacağımız diğer malzemeleri sizlere veriyorum. Sonrasında sosumuzu hazırlayıp peynirli böreğin yapımına başlayalım. Tekrar söylüyorum çok ama çok kolay bir börek tarifi bu.
Börek sosu ve börek malzemeleri
Börek sosu malzemeleri;
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
Börek malzemeleri;
- 5 adet yufka
- 300 gr böreklik peynir
- 1 şişe maden suyu
Börek sosu hazırlanışı ve böreğin yapımı
Reklam
