Hamur İşleri Ekmek Tarifleri Evde Baget Ekmek Nasıl Yapılır? Baget Ekmek Tarifi

Evde Baget Ekmek Nasıl Yapılır? Baget Ekmek Tarifi

İnstagram’da oldukça popüler olan bir ekmek tarifi ile sizinleyiz. Nermin hanım’dan aldığımız bu tarif için ona çok teşekkür ediyoruz. Nermin Yazılıtaş ekmek tarifi verirken oldukça açıklayıcı olmuş. Bu da ekmek yapmak isteyenlerin işini oldukça kolaylaştıracak.

Reklam

Öncelikle ekmek yapımında kullanacağımız malzemeleri bir görelim. Sonrasında Nermin Yazılıtaş‘ın harika baget ekmeği tarifini hep birlikte öğrenelim.

Ekmek tarifi için kullanacağımız malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kg un
Nermin Yazılıtaş'ın yaptığı ekmek tarifinin yapımı. Evde baget ekmek tarifi.

Nermin Yazılıtaş’ın tarifi ile evde Baget ekmek nasıl yapılır?

  1. Karıştırma kabına; ılık su, şeker, tuz ve mayayı koyup karıştırın. Karışıma yavaş yavaş un ekleyerek; ele yapışan, yumuşak, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  2. Bir yemek kaşığı kadar yağ ile en son hamuru toparlayın. Üzerini örtüp, 1 saat mayalanmasını bekleyelim.
  3. Mayalan hamuru 6 eşit parçaya bölüp, parçaları önce elinizle bastırarak açın sonra hamuru katlayarak rulo yapın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hazırladığınız ruloları üçer adet olacak şekilde yerleştirin.
  4. Şimdi tepsideki ekmek hamurlarımızın üzerini kapatalım ve 10-15 dakika tepside dinlendirelim. Sonrasında üzerlerine biraz un serpelim ve bıçakla ezmeden kesikler atalım. Bu şekilde de 10 dakika daha mayalandıralım.
  5. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada fırının tabanına küçük bir borcam ile su koymayı unutmayın, ekmeklerimizin içi yumuşacık olsun. Pişen ekmeklerin üzerine nemli bir bez örtün ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

İtalyan Pizza Tarifi

Pizza deyince akla gelen ilk ülke İtalya oluyor. Bu işi en iyi İtalyanlar yapıyor. Birbirinden nefis pizzalarıyla ünlü İtalya'da yapılan pizzalara taş...

Efsane Soslu Pratik Kek Tarifi

Sizlere çok basit bir kek tarifi ile geldim. Bu kekin dokusu çok güzel oluyor ve aslında bu keki bu kadar popüler yapan...

Kalıpta İki Renkli Kek Tarifi

Bugün çok lezzetli bir kek yapalım. Kek kalıbı kullanarak yapacağımız iki renkli kek tarifi oldukça kolay. Misafirleriniz geldiğinde onlara yapabileceğiniz bu tarifi, tarif defterine...

Kahvaltılık Kaşarlı Hamur Kızartması Tarifi

Arkadaşlar bir kahvaltılık bu kadar mı lezzetli olur anlatamam size. Ben kahvaltılık kaşarlı hamur kızartması tarifini, kahvaltıya ne yapsam diye araştırırken buldum....

Dışı Kıtır içi Yumuşacık Cream Puff Kurabiye Tarifi

Bugün o kadar farklı bir kurabiye tarifi ile karşılaştım ki, görür görmez mutlaka bu kurabiyelerden yapmalıyım dedim. Kurabiyelerin dış katmanı kıtır kurabiye...

En Yeni Tarifler

Oklavasız Çıtır Çıtır Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi

Oklavayla böreği herkes yapar, mühim olan oklavasız aynı böreği yapmak 😀 dimi ama hanımlar... Bugün oklava kullanmadan kıymalı ve patlıcanlı nefis bir...

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...