Kısır hemen hemen her evde yapılır ve afiyetle yenir. Kısır tarifi diye araştırdığınızda yüzlerce çeşit kısır tarifi bulabilirsiniz. Ama benim size tavsiyem bu tarifi mutlaka denemeniz. Malzeme listesinde bulunan havucu görünce eminim sizde şaşıracaksınız. Şimdiden söyliyim havuç kısıra inanılmaz yakışıyor.
Gelin şimdi bu farklı kısır tarifinde hangi malzemeleri ne oranda kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında da hep birlikte kısırlarımızı yapmaya başlayalım.
Kısır tarifi malzeme listesi, kısırda hangi malzemeler kullanılır?
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı sumak
- 2 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 1 adet havuç
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Marul
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 limonun suyu
Kısır nasıl yapılır?
Reklam
Bir yanıt yazın