Her türlü sofraya çok yakışan bir tavuk yemeğiyle sizinleyiz hanımlar. Bugün fırında beşamel soslu tavuk sarma yapıyoruz. Ben zaten beşamel sosu tavuk yemeklerinde oldukça fazla kullanıyorum. Bu fırın yemeğine de beşamel sos her zaman olduğu gibi çok yakışmış.
Gelin bu nefis tarifte hangi malzemeleri kullanıyoruz, öncelikle bunları öğrenelim. Sonrasında kolları sıvayıp yemeğimizi yapmaya başlayalım.
Beşamel soslu tavuk sarma malzemeleri
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 3-4 adet biber
- 2 adet patates(dilerseniz bezelye,havuç yada patlıcan)
- Arzuya göre tuz, karabiber, kekik, pul biber
- 1 kaşık tereyağ
- 2 kaşık zeytinyağ
- 2 adet yufka
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tuz
- Üzeri için de 100 gr kaşar peyniri kullanıyoruz.
Fırında beşamel soslu tavuk nasıl yapılır?
Reklam
