Mısırlı pilav tarifi – pirinç pilavı mısırla çok daha lezzetli oluyor. Eğer daha önce pirinç pilavını mısırlı olarak denemediyseniz; mutlaka deneyin derim. Bugün size vereceğimiz mısırlı pilav tarifi ile tam ölçülü ve tam tutan bir pilav hazırlayabilirsiniz.
Mısırlı Pilav Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı piriç
- 2 su bardağı kaynar su ( et suyunuz varsa 1 su bardağı et suyu bir su bardağı su )
- yarım su bardağı konserve mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz
Mısırlı Pilav Tarifi Yapım Aşaması
1Pirinci 2 saat önceden ıslatalım. (ılık tuzlu su olacak). Sonrasında pirinçleri süzelim.
2Tencereye tereyağı ve sıvı yağını alalım. Yağ hafif kızdığında pirinçleri içine atıp iyice kavuralım. ( 5 dk kavurmak yeterli olacaktır)
3Suyu, tuzu ve mısırları ekleyelim. Kısık ateşte hiç karıştırmadan pişirelim. Karıştırırsanız mısırlar parçalanır pilavınız görünüş açısından hoş gözükmez.
Not: Pişen pilavı en az 10 dk dinlendirelim. Mısırlı Pilav servise hazır 🙂 Afiyet Olsun.
Reklam