Bugün hep birlikte hazır yufka kullanarak nefis bir peynirli börek yapıyoruz. Böreğimizi yaparken bir kaşar peyniri kullandık ama her türlü peynirle bu börekleri yapabilirsiniz. Börekleri muska şeklinde katlıyoruz ve maden suyuna daldırıp fırın tepsisine diziyoruz. Üstüne de yumurta sarısı sürünce işimiz bitiyor. Gerçekten çok ama çok kolay bir börek tarifi.
Gelin önce peynirli börek yapmak için kullanacağımız malzemeleri bir öğrenelim. Ardından da hemen hazır yufka böreğimizin yapımına başlayalım.
Peynirli muska börek tarifi malzemeleri
- 4 yufka
ara katlarına sürmek için;
- 125 gr tereyağı
- yarım çay bardağı sıvıyağı
iç harcı için;
- 150/200gr kaşar peyniri
- maydanoz
bulamak için;
- soda
üzeri için;
- yumurta sarısı
- süt
Nasıl yapılır? Videolu Tarif
Reklam
