Pişi yaparken genelde sade hamurla yapıyoruz. Bugün yapacağımız pişileri ise; kaşar ve lor peyniri ile hamurunu yoğurarak hazırlıyoruz. Tabi içinde bir kaç malzeme daha olacak. Bu şekilde yapınca pişiler öyle yavan olmuyor, daha lezzetli oluyor.
Gelin önce pişi yaparken kullanacağımız malzemeleri bir görelim. Sonrasında da hemen kaşarlı, peynirli pişi nasıl yapılır? öğrenelim.
Peynirli pişi tarifi malzemeleri
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı lor peyniri veya kaşar peyniri
- 8-10 dal maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un kontrollü ekleyelim yumuşak hamur kıvamında olması gerekir
Kızartmak için;
- 1 çay bardağı sıvıyağ
Peynirli, kaşarlı pişi nasıl yapılır?
Reklam
