Bugün nefis bir fırın yemeğimiz var. Fırında köfteli çiftlik kebabı yapıyoruz. İnanın çok lezzetli oluyor. Fırın yemekleri genelde tencere yemeklerine göre daha az zahmetli oluyor. Bugün yapacağımız köfteli çiftlik kebabı da tam böyle.
Hadi gelin öncelikle köfteli çiftlik kebabı yapımı için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında da hemen bu nefis tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Köfteli çiftlik kebabı tarifi malzemeleri
Köfte İçin Malzemeler:
- Yarım kg orta yağlı kıyma
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Malzemeler:
- 2 Adet ortaboy patates
- 2 Adet ortaboy patlıcan
- 1 Adet kabak
- 1 Adet havuç
- 3 Adet sivribiber
- 3 Adet domates
- 5 Diş sarımsak
- 1 Su bardağı sıcak su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Bir tutam karabiber
Şöyle okkalı bi yemek yok mu diyenlere: Kuzu Kaburgalı Karışık Dolma Tarifi
Nasıl yapılır?
Reklam
