Hamur İşleriBörek TarifleriSarıyer Böreği Tarifi: Artık dışarıdan almanıza gerek yok

Sarıyer Böreği Tarifi: Artık dışarıdan almanıza gerek yok

Sarıyer böreği adını İstanbul’un Sarıyer semtinden alıyor. Bir çok yerde Sarıyer börekçisi tabelası görebilirsiniz fakat gerçek Sarıyer börekçisi adından da anlaşıldığı gibi İstanbul Sarıyer’dedir. 1895 yılında Mehmet Ali Bey tarafından açılan börekçi günümüzde hala aynı dükkanda hizmet veriyor.

Sarıyer böreği yemek için İstanbul’a mı gidelim diyenler… Ispanaklı, peynirli, patatesli, kıymalı ve sade olarak yapılan nefis Sarıyer böreklerini artık evinizde de yapabilirsiniz. Bugün sizlere nefis kıymalı Sarıyer böreği tarifi ile misafir oluyoruz. Sizde bu tarif sayesinde çıtır çıtır Sarıyer böreği yapabileceksiniz.

Sarıyer Böreği Kolay Tarif
Sarıyer Böreği Kolay Tarif

Böreklerin yapımında baklava yufkası kullanıyoruz. Böylece hazırlık ve böreğin yapımı oldukça kolaylaşıyor. Öncelikle Sarıyer böreği yapmak için hangi malzemelere ihtiyacımız olduğuna bir bakalım. Sonrasında da hemen nasıl yapılır? öğrenelim.

Sarıyer böreği tarifi malzemeleri

Kıymalı Sarıyer Böreği Malzemeleri
Kıymalı Sarıyer Böreği Malzemeleri

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: 190 C
Pişirme süresi: 25 dk

  • 30 adet baklava yufkası
Kıymalı Sarıyer Böreği
Kıymalı Sarıyer Böreği

Sarıyer böreği iç malzemeleri:

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Sarıyer böreği nasıl yapılır?
Sarıyer böreği nasıl yapılır?

Araları yağlamak için:

Üzeri için:

  • Sıvı yağ

Sarıyer böreği nasıl yapılır?

Alev Türken
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler